navneetdalal.com – Yerevan, ibu kota Armenia, adalah kota yang kaya akan sejarah, budaya, dan tentunya kuliner. Sebagai salah satu kota tertua di dunia, Yerevan menawarkan beragam tempat makan yang menyajikan hidangan tradisional Armenia hingga kuliner internasional yang menggugah selera. Panduan ini akan membantu Anda menemukan tempat makan terbaik di Yerevan, dari restoran mewah hingga kafe yang nyaman, serta memberikan rekomendasi hidangan yang wajib dicoba.
1. Restoran Tradisional Armenia
Untuk merasakan keaslian kuliner Armenia, kunjungi beberapa restoran tradisional berikut:
- Dolmama: Restoran ini terkenal dengan hidangan dolma, yang terdiri dari daun anggur yang diisi dengan campuran daging dan nasi. Dolmama menyajikan berbagai hidangan Armenia klasik dengan sentuhan modern. Suasana restoran yang hangat dan nyaman membuat pengalaman makan Anda semakin istimewa.
- Tavern Yerevan: Terletak di pusat kota, Tavern Yerevan menyajikan berbagai hidangan tradisional Armenia seperti khorovats (barbekyu Armenia), khashlama (rebusan daging), dan lavash (roti tradisional). Restoran ini sering kali diiringi dengan musik live yang menambah suasana meriah.
- Sherep Restaurant: Sherep menawarkan pengalaman kuliner Armenia dengan menu yang beragam dan presentasi yang menarik. Hidangan unggulan termasuk khorovats, ikan trout panggang, dan berbagai pilihan mezze (hidangan pembuka).
2. Kafe dan Tempat Sarapan
Nikmati pagi Anda di Yerevan dengan mengunjungi kafe-kafe berikut yang menawarkan sarapan lezat dan kopi berkualitas:
- The Green Bean: Kafe ini terkenal dengan kopi organiknya dan suasana yang nyaman. Menyajikan berbagai pilihan sarapan sehat seperti smoothie bowls, avocado toast, dan sandwich. The Green Bean adalah tempat yang sempurna untuk memulai hari Anda di Yerevan.
- Louis Charden: Louis Charden adalah kafe bergaya Prancis yang menawarkan berbagai pilihan kue, roti, dan sarapan. Cobalah croissant mereka yang lembut dan flaky, atau nikmati sarapan lengkap dengan telur, bacon, dan roti panggang.
- Coffeeshop Company: Kafe ini menawarkan kopi berkualitas tinggi dan berbagai pilihan sarapan, mulai dari omelet hingga pancake. Tempat ini juga ideal untuk bekerja atau bersantai dengan suasana yang nyaman dan Wi-Fi gratis.
3. Restoran Mewah
Untuk pengalaman makan yang lebih eksklusif, kunjungi beberapa restoran mewah berikut di Yerevan:
- The Club: The Club adalah restoran mewah yang menawarkan beragam hidangan Armenia dan internasional. Interior yang elegan dan pelayanan yang ramah membuat pengalaman makan Anda tak terlupakan. Cobalah hidangan seperti foie gras, steak, dan berbagai pilihan anggur.
- Yerevan Pandok: Terletak di pusat kota, Yerevan Pandok menyajikan hidangan tradisional Armenia dengan sentuhan modern. Restoran ini menawarkan suasana yang elegan dan menu yang beragam, termasuk hidangan laut, daging panggang, dan pilihan vegetarian.
- Charles Restaurant: Charles Restaurant menyajikan hidangan Prancis dengan sentuhan Armenia. Interior yang mewah dan suasana yang tenang membuat tempat ini ideal untuk makan malam romantis. Hidangan unggulan termasuk escargot, steak au poivre, dan crème brûlée.
4. Tempat Makan Cepat dan Street Food
Jika Anda mencari makanan cepat dan lezat, Yerevan memiliki beberapa tempat yang wajib dicoba:
- Tumanyan Shaurma: Tempat ini terkenal dengan shaurma-nya yang lezat dan harga yang terjangkau. Shaurma adalah hidangan berupa roti pita yang diisi dengan daging panggang, sayuran, dan saus. Tumanyan Shaurma adalah pilihan tepat untuk makan cepat dan memuaskan.
- Karas National Food Chain: Karas menawarkan berbagai hidangan Armenia tradisional dengan konsep fast food. Menu mereka mencakup khorovats, dolma, dan berbagai pilihan salad. Tempat ini ideal untuk mencicipi hidangan lokal dengan cepat dan mudah.
- Gouroo Club & Garden: Tempat ini menawarkan suasana santai dengan taman yang indah. Menyajikan berbagai pilihan street food seperti burger, taco, dan pizza, serta minuman segar. Gouroo Club & Garden adalah tempat yang sempurna untuk berkumpul dengan teman-teman.
5. Hidangan yang Wajib Dicoba
Berikut beberapa hidangan tradisional Armenia yang harus Anda coba selama berada di Yerevan:
- Khorovats: Daging panggang yang biasanya terbuat dari domba, sapi, atau ayam. Disajikan dengan sayuran panggang dan lavash.
- Dolma: Daun anggur yang diisi dengan campuran daging cincang, nasi, dan rempah-rempah. Tersedia juga versi vegetarian dengan isian sayuran.
- Khash: Sup yang terbuat dari kaki sapi yang direbus hingga empuk. Biasanya disajikan dengan bawang putih, cuka, dan lavash.
- Lavash: Roti tradisional Armenia yang tipis dan lembut. Sering digunakan sebagai pendamping hidangan utama atau untuk membungkus daging dan sayuran.
- Manti: Pangsit kecil yang diisi dengan daging dan bawang, kemudian dikukus dan disajikan dengan saus yogurt dan mentega.
Yerevan menawarkan berbagai pilihan tempat makan yang mencerminkan kekayaan kuliner Armenia, dari restoran tradisional hingga kafe modern dan tempat makan cepat. Dengan panduan ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan otentik di beberapa tempat makan terbaik di Yerevan. Jangan lupa untuk mencicipi hidangan khas seperti khorovats, dolma, dan lavash, serta menikmati suasana hangat dan ramah yang ditawarkan oleh kota ini. Selamat menikmati wisata kuliner Anda di Yerevan!